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クルクミンの健康効果 [健康効果のある食品]

クルクミンは、カレー粉に特有の黄色の色を与えているスパイスのターメリック(ウコン)から抽出される成分で、強い抗酸化作用がある。
その強い抗酸化作用によって煙草に含まれる発癌性の化学物質が喫煙者に負わせるフリーラジカルのダメージを減らすことが明らかにされている。

クルクミンはまた、慢性関節リウマチの炎症も弱める。関節炎の患者を対象に行われた研究では、非ステロイド性消炎剤に見られる不愉快な副作用は全く見られなかった。
加えてクルクミンは、乳癌の腫瘍を成長させる引き金となるある種のタンパク質の働きを阻止し、血中コレステロール値も下げる。

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アシドフィルス菌の健康効果 [健康効果のある食品]

抗生物質を経口投与する場合には一緒にアシドフィルス菌を取るとよい。抗生物質が腸内の有益菌を殺し、下痢や真菌のカンジタアルビカンスが過増殖する原因となるからだ。
この真菌は、腸、膣、肺、口の中、指、爪の内側で増殖する。
アシドフィルス菌をたっぷり2・3日摂ると、通常いなくなる。

アシドフィルス菌を常に摂っていると腸がきれいになる。
それは腸内の腐敗に原因する口臭(うがい薬や口臭止めのスプレーでは消せない)、便秘、ひどいにおいのおならを減らし、にきびその他の皮膚のトラブルの助けとなる。
年を取るにつれて弱くなってくる免疫システムの後押しもする。
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