スーパーオキシドジスムターゼ（SOD)の抗酸化作用と含んでいる食品

強力な抗酸化物質として働く酵素。
特に皮膚組織にとって重要な抗酸化物質で、細胞を蘇生させ、破滅する細胞の割合を低減させる。
皮膚が硬くなってしまう病気の狂飛翔の治療にはSODの注射が用いられて効果を上げている。
SODは必須ミネラルの亜鉛、銅、マンガンが体の中で効率よく使われるのを助ける。
逆にこれらのミネラルが不足するとSODの活性は落ちてしまう。
年をとるにつれて体内でつくられるSODの量は急激に落ち込んでいく。
だからSODをサプリメントで補うことの重要性は、まず皺が減ることで証明される。


　～SODを含んでいる食品～
大麦、小麦、オーツ麦の若葉、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツなど。

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